中華料理
December 27, 2006
China grill 天天
上前津２丁目にある中華料理店「China grill 天天」へ行ってきました。
天天は中華料理店と言っても、いわゆるよくあるザ・中華料理店という感じではなく、居酒屋風な造りになっていて、中華料店特有の赤色も差し色的に使っているだけでした。
お店自体はそんなに大きくなく、テーブルが６つ？くらいと、奥に十数人が入れる座敷がある程度となっていて、かゆい所に手が届くちょうどいい感じの大きさでした。
店の中にはグルメ番組や芸能人たちの色紙がいくつか飾ってありました。
料理は、普通の中華料理の他に中華料理をベースにした創作中華という感じのメニューもたくさんあり、ランチの種類も数種類の中から選ぶタイプとなっていて結構迷ってしまいます。
さらに夜のメニューも品数がすごくたくさんあり、たぶんこちらもどれにしようか迷ってしまうこと請け合いです（^○^）
今回私が食べたランチ↑は回鍋肉(ホイコウロウ)丼のランチで、ミニラーメンやミニサラダ、お漬け物付き、妻が食べたランチ↓は日替わりランチで、デザートまで付いていました。
ランチはどれも７００円です。
ご飯は大中小どれでも選べるみたいで、中を頼んだらどんぶりで出てきました（^○^）
ということは、大って何で出てくるんだ？
■住所
名古屋市中区上前津２−１３−１９
■営業時間
11:30〜14:00、17:30〜25:30（LO.24:30）
日・祝日11:30〜14:00 17:30〜23:00（LO.22:30）
不定休
■電話
052-322-8225
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December 14, 2006
ラシックの中国名菜「陳麻婆豆腐」
栄の名古屋三越ラシック８階にある、中国名菜「陳麻婆豆腐」へ行ってきました。
麻婆豆腐と言えば、今やレトルトものまであるポピュラーな中華料理だけど、元々は中国四川省の陳婆さんが考案した豆腐料理だって知ってました？
最近では一般に出回っている麻婆豆腐と中国四川省の麻婆豆腐を区別するために、「陳麻婆豆腐」ということがあるみたいで、この店はまさにその名前を店名にしたというわけ。
で、一般の麻婆豆腐と何が違うかというと、「山椒」を使っているということが一番の違い。唐辛子辛いだけでなく、山椒のピリッとくる辛さもあって、激辛だけどついつい食べてしまう。
お値段は1280円。ちょっとお高いけど二人でも十分な量があるので、二人分を頼んだと思えば逆に安いくらい。
そして、↑この写真にもあるように、四川料理といえばもう一つ、「エビチリ」を忘れてはいけない。
こちらも普通の中華料理屋に出てくるものとは違っていて、今まで食べていたのはエビチリもどきか？と思える程。しかも他より辛い！でもあと引く美味しさ。
私は辛いものが得意な方だが、いや〜辛かった
当然食べていると汗が流れてくる(^o^)
でも、自然と箸がいってしまう。
他にも、地鶏唐辛子炒めとか、モンゴウイカ唐辛子炒め、芝エビの唐辛子炒め・・・ 「唐辛子炒め」のオンパレードだ（^○^）
でも、単に辛いだけじゃなくコクがあってとても美味しい！
あと忘れていけないのが坦々麺。これもいろいろな坦々麺が世の中には出ているが、 「本場四川省のタンタン麺」とメニューに書いてあるだけあって、他とは一線を画した味である。
量は少めだけど、いろいろ食べたあとの「シメ」には丁度良いくらいの量でした。
■住所
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック8階
■営業時間
11:00〜23:00(L.O.22：00) 不定休
■電話
052-259-6751
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