October 11, 2009

Le Potager(ル・ポタジェ)

覚王山日泰寺の参道にある「Le Potager(ル・ポタジェ)」へ行ってきました

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知っている人も多いと思いますが、こちらのお店は、以前星ケ丘にあった「Ma Maison NEXT DOOR(マ・メゾン ネクストドア)」のシェフが独立して2008年11月に開業されたお店で、以前のお店には私達も何回か行っていました。

ブログにも2回ほど掲載しています。
2007年2月13日
2007年11月5日

前々から「ル・ポタジェに最初に行く日は妻の誕生日!」と決めていましたので、やっと、お邪魔することができました

以前のお店では、後半シェフとマダムの2人だけで切り盛りされていた時もあったのですが、今はキッチン2人、ホール2人の4人で切り盛りされ、「最近はようやくバタバタしなくなってきました」ってマダムがおっしゃってました。

今回は、二人ともハーフコースをチョイス。今月は「じゃがいものコース」で、じゃがいものコースのハーフは4200円でした。

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前のブログにも書きましたが、こちらのお料理は全体的に量が多いので、私のようにボトルワインを飲みながらの場合はハーフで正解ですね。

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アミューズに続いてアントレは、手前私は「じゃがいもときゅうりとイカのサラダと帆立貝柱の瞬間スモーク」、奥の妻は「じゃがいものガレットと天使の海老のポワレサラダ仕立て」をチョイス。

お野菜をたくさん使っているのも、女性の方はうれしいですよね。

私が選んだ方は、じゃがいもの食感とイカの食感がとても楽しく、妻の方も少し食べましたが、なんと言っても海老がおいしい!

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私達が、こちらのコース料理で楽しみにしているのは、まずはこのパン!

じゃなく、パンについてくるバターの隣にあるカップに入ってるもの。豚肉と玉ねぎをすり身状にして味付けをしたものなのですが、これは美味しい!

妻と二人で、「一人1カップずつ欲しいよね」って、いつも言ってます。

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そして、メイン。今日は二人ともお肉料理を選びました。
「じゃがいものコンフィとスペイン産イベリコ豚のロースト」

お野菜でちょっとイベリコ豚が見えませんが、一口大のお肉がゴロゴロたくさん入ってましたよ。そして、まわりにコロコロっと胡椒の実が入っていまして、それがピリっと、とてもいいアクセントでした。

ピリ辛好き、イベリコ好きの私達を見透かしたようなお肉料理で、ワインもガブガブ進んでしまった(^o^)

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そしてしめくくりのデルニエ。コンソメスープの中に蕎麦の実と焼き目が付いたご飯のおじや。こちらもパンについていたもの同様、以前のお店からあったもので、とても楽しみにしているものなのですが、フランス料理を食べた後のこの味、ホッとします。

おいしい。素直においしい味です。

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最後のデセールは、妻がお誕生日ということで、「ハッピーバースデー」バージョンにしてもらいました。ロウソクと、アメ細工付き。
名前のところは食べちゃいました

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ロウソク付きに比べると大人しく見えますね
私のは「温かいアップルパイ シナモンのグラスを添えて」というものでした。

そして、そしてまだあります。

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紅茶やコーヒーと、マカロン、焼き菓子。もう、お腹一杯です。

久しぶりにシェフの料理をいただきましたが、美味しい!そしてボリュームタップリ。ホント、コストパフォーマンスが良いお店です。

もっと近くに住んでいればなぁ。月一くらいで行きたいんだけど。お金の問題は置いといて


ところで、今回改めて思ったこと。それは。。

ル・ポタジェに行かれた方ならお分かりだと思いますが、本当にマダムの接客が素晴らしい

こちらのお店は、かなりコストパフェーマンスが良く、普通のフランス料理屋さんよりはリーズナブルになっています。

でも、ディナーの場合、2人でコースを頼んで、ボトルワインなんか飲んでしまうと1万円を超えてしまいます。当然、毎週毎週ここでディナーというわけにはいかないお店です。

しかし!それでもまた行きたいと思うのは、料理が美味しいということはもちろんですが、お客様と接する最前線にいるマダムの接客が、気持ち良い、心地良いからだと思います。

んっ?ちょっと誉め過ぎ?
いや、でもホント客観的に見て、素直にそう思いました。これは妻も同じ意見でした。

久しぶりに、心もお腹も満たされました。

■住所
名古屋市千種区山門町2丁目53-2
■営業時間
11:30〜15:00(L.O 14:00)
17:30〜23:00(L.O 22:00)
定休日:毎週月曜日、第一火曜日 (月曜が祝祭日の場合、日泰寺お祭りの21日が月曜の場合、翌火曜休み)
■電話
052-763-1221
■ホームページ
http://www.le-potager.jp/

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kamimaedu at 20:08│Comments(0)TrackBack(0)clip!フランス料理 

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