February 13, 2007
Ma Maison NEXT DOOR（マ・メゾン ネクストドア）
名古屋市千種区にある「Ma Maison NEXT DOOR（マ・メゾン ネクストドア）」へ行ってきました。（下に3/16、8/31追記しました）
マ・メゾンは、洋食屋、カフェ、ベーカリー、パブ、とんかつ、そしてフランス料理といろんな種類の店舗があり、それぞれとても人気のある店ばかりです。
今回行ってきた「マ・メゾン NEXT DOOR（ネクストドア）」は前にも一度行ったことがありますが、堅苦しいと思われがちなフランス料理を、気軽に楽しめる、しかも美味しい！ということでとても好印象なところでした。
まずはワインで乾杯！( ^_^)／□☆□＼(^_^ )
飲んべえな二人は、この後さらにグラスの赤ワインを頼みました(*^o^*)
料理はフルコース（５０００円）とハーフコース（３８００円）、そしてアラカルトとあり、フルコースは男性でもかなりお腹いっぱいになります。ちなみに今回はフルコースに挑戦しました(^o^)
妻は以前フルコースを食べて死にそうだったので、今回はハーフ。
まずはいわゆる日本食でいうところの先付け。フランス語ではアミューズというそうです。
イベリコ豚やお刺身が美味しかったぁ。特にイベリコ豚は最高！
次はアントレ。温かいものと冷たいものがあるのですが、今回は冷たい方をチョイス。
題して、「かぶで巻いたサーモンの軽いスモークかぶのムースを添えて」
これまたおいすぃ〜。ノルウェー産のサーモンとういことで、とっても味が濃厚で白ワインにとても合います。
そして、ポワソン。魚系も二種類あったのですが、白身魚ではなくこちらをチョイス。
題して、「かぶの葉で巻いた帆立貝柱のムース今市かぶのソテーと共に」
初めは帆立貝柱をそのままかぶの葉で巻いてあるのかと思ったんですが、そうではなく、帆立は細かく刻んでムース状になっていて、フワって感じでした。
次はビアンド。この日選んだお肉は飛騨豚です。
題して「聖護院かぶと飛騨豚カタロース肉のポトフ仕立て赤かぶのピューレを添えて」
お肉はものすごく柔らかく、かぶ、スープとの愛称も抜群！
ちなみに、ハーフコースの場合は、魚と肉それぞれ２種類４品のうちどれか一つを選ぶことになります。その代わりフルコースの同じものに比べ１品の大きさは少し大きくなっていました。
そしてしめくくりの一品デルニエは、コンソメスープの中に蕎麦の実と焼き目が付いたご飯のおじや。
おいしい！！これは美味しかった。いや、これも美味しかった(^o^)
ちょっと味は濃いかな？とも思いましたが、正直今日はこれが一番じゃないかと思うくらい美味しかったです（^○^）
小さなデザート、アバンデセールの後、本日のデザート、グランデセールとコーヒーが出てきました。もうこの時はお腹がパンパン。
私は別に小食ではないのですが、この時はかなり苦しかったです。
でも、このデザートはあまり甘くなくペロッと食べてしまった（^○^）
本当にどこれもこれも美味しかったマ・メゾンNEXT DOOR（ネクストドア）ですが、なんと！３月２５日をもって閉店してしまうそうです。
現在料理をしているシェフさんが独立してお店を出すためだそうです。まだどこに店を出すのかとか、いつ出すのかとかは決まっていないそうです。
また、マ・メゾンNEXT DOOR（ネクストドア）自体、他のコックが来て再度復活するのかとかも決まっていないそうです。
新しいお店、早くできるといいですね。
■住所
名古屋市千種区星が丘元町１−４ 東山大木ビル２Ｆ
■営業時間
11:30〜15:00 17:00〜23:00 定休日：月曜日
■電話
052-783-1881
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【3/16追記】
3月16日またまた行ってきました！
もう１ページ作る前に、とりあえず追伸報告
なんと！
お店に方にこのブログを「見せていただきました(^o^)」と、言われました！(ﾟ∀ﾟ)
正直驚きました。まさか、こんなページを見て頂いたとは。。。
嬉しいやら、恐縮するやら、ちょっと複雑な気持ち。
でも良かったぁ、名古屋弁丸出しの恥ずかしい文書かかなくて(^w^)プププッ
今月のアスパラを使った料理は、これまた美味しかったです。みなさん２５日までですので是非行ってくださいね。平日なら予約が可能みたいですよ。
ちなみに、金曜日も18:30とか19:00なら空いてました。
そして、新しいお店の情報ですが、覚王山あたりになる予定だそうです。そしてオープン時期は、今のお店がお忙しいので、５月末？６月？くらいかな？それくらいですよね？（←って、誰に聞いてるんだ？(^o^)）
ということで、皆さんGWはどこにも行かずお金を温存して、オープンしたてのお店に行きましょう！
【8/31追記】
ようやく案内のハガキが届きました
でも、工事の遅れにより開店に時間がかかっているとのこと、残念
しか〜し！９月１日〜元ネクストドアがあった場所で、期間限定オープンするそうです
少しテーブル席を少なくしてのオープンということで、要予約とのこと。営業時間、電話番号は前のままですので、早速予約を入れましょう
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この記事へのコメント
私も今日マメゾンネクストドアに行ってきました！今月はごぼうのコースが楽しめました。フレンチとごぼう？ってびっくりしましたがとても美味しかったです。来月は大好きなアスパラのコースだそうです。閉店のため最後になるので是非また行きたいなぁ。来月になったら新しいお店の場所が決まりそうだと店員さんが言ってたのでまたまた楽しみですね。本当は今日行く予定だたのですが、急遽栄でお食事となり、ごぼうも行きたかったんですが、ラシックでイタリアンでした。
来月は是非アスパラを食べに行きたいと思ってます。
新しい場所はどこなんでしょうねぇ？
平日じゃないと難しくなってますかぁ。。
がんばって予約とってみよっ
ダノイ行ったことありますよぉ、ディナーで。その時カメラ持ってなかったので、写真撮れず、ブログ掲載も断念しました。
すごく美味しかったですよ。あそこは見てもわかる通り高級ですので、ワインも手酌じゃなくちゃんと注ぎに来てくれます（^○^）
当たり前か(^^;)
とても雰囲気も良くて、ちょっと奮発！というときにはいいですね。
ランチは１９００円からあるみたいですから、こちらならお手頃かも。
そうですね。期待が大きくなるからなのか、食べてみると「そうでもないよねぇ」ってことも多々あります。
名駅のお店、気になりますね(^o^)
よくリサーチしてから行くことにします。
追記にも書きましたが、いや〜シェフがここを見ててくれたとは驚きでした。
迂闊なことは言えませんね(^o^)
新しいお店楽しみです。
いつ行こうかな？
デミグラが売りの･･･。しかし、next doorなんてしゃれた英語はお店の名前についていなかったような？？？
うーん、やっぱ違うのかな？？
とにかく、美味しそうですね〜。
管理人さんの写真の腕もすばらしいし。
今度里帰りしたら絶対行かなきゃ！
そういえば、ダノイって名古屋もオープンしたんですよね。
広尾のお店に一度ランチで行きましたよ。どれも美味しいんですけど、量が少ない･･･東京の人はみんな小食なんだろうかなも〜。
いろいろ見てくださって、とても嬉しいです。ありがとうござます。
nextdoorは、マ・メゾングループの１つでして、気軽にフランス料理を楽しめるように、というコンセプトでやっているお店です。マ・メゾンは他にはパン屋とか、カフェなんかもあります。
ハンバーグのマ・メゾンは違いまして、東山通（広小路通）沿いのちょうど東山工業高校の向かえ側のマ・メゾンパン屋の上２階にあります。
ただ、そのこのシェフが独立をするということで、２月末までの期間限定オープンをしております。
夏くらいには覚王山の参道沿いに「ル・ポタジェ」というお店をオープンさせるとのことですので、そちらに行くのもいいですね。
ダノイ。量が少ない（^○^）
そうですね。私達の場合は最終的には頼んだ料理の数が多かったので、お腹一杯になったのですが、最初は「帰りにラーメン屋でも行くか？」って言ってました(^w^)
